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腌五香大头菜 [复制链接]

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【原料】 大头菜,5000克;精盐,750克;五香粉,100克;
【调料】
  【制法】
    将大头菜去根须洗净,切成佛手形状,用盐腌7天,取出晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天后,取出晒到6成干,加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用。
  注意:存放时间以较久为好。 
【特点】
  五香味浓,咸甜爽口,是早餐的理想佳品。
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怼 着 莪 相反 DE 方 向,


         做 360° 匀 速 运 动  。



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                                  ((  滚   ))
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