醉香鸭 [复制链接]

原料:光鸭一只，涵润醉香鸭腌料

做法：
1、鸭肉洗干净，沥干水分。
2、涵润醉香鸭腌料加水搅匀，放入鸭肉，把鸭肉浸没，全身浸满料汁。
3、用保鲜盒装好放进冰箱冷藏过夜，大概10个小时即可。
4、腌制好后，烤盘铺锡纸，把烤鸭放上去，鸭皮朝上，200度烤箱中层烤一个小时左右
5、烤中间要取出来刷一两次麦芽糖水，时间可以根据自己的需要调整。
6、烤好的鸭肉拿出烤箱，用干净的案板和刀切片，摆盘，食用

特色：外观金黄，口感咸香，口味醇厚，回味无穷