材料：
香蕉100g,紅糖100g,米醋200ml
做法：
1.香蕉去皮,輪狀切約2cm厚度。
2.耐熱密封瓶内放入紅糖，再放切好的香蕉，倒入200ml米醋，稍微搖晃一下。
3.放進微波爐，中強度加熱30—40秒，讓紅糖溶化即可。
4.取出之後，在室溫下待涼即完成，隔天就可以吃了！
基本飲用法
1.每天飲用3湯匙香蕉醋，可以分配在早，午，晚各1湯匙。
2.可以直接喝，或用冷開水稀釋，飯前飲用，但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。
3.香蕉醋：水=1：10的比例，裝進保溫瓶中，可儅運動時的飲用水，淡淡的微酸，類似運動飲料的口感，可補充礦物質，糖分，氨基酸，迅速恢復疲勞。
4.可加在食物中，如牛奶，豆漿，蔬果汁，面，燉煮的蔬菜或肉類等。也可儅色拉，烤魚的醬料，可口又能讓食物中的營養發揮效果。
例：1湯匙香蕉醋+1杯豆漿，使濃郁的豆漿變清爽了！
功效：在不知不覺中，體重很快就會往下掉！據説，在日本就有許多人因爲喝了香蕉醋，體重在2個月急瘦8kg，體脂肪也少了7%，甚至膽固醇值也恢復正常呢！
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